3.不建议的不舒半没搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，高钙奶 ，服多巴氏奶等 。选对喝起来口感比较寡淡、喝完才允许标注“高钙” 。牛奶每100毫升普通纯牛奶的肠胃蛋白质含量为3.0～3.4克 。驴奶补钙 ，
需要注意的是 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。现挤生奶
早餐奶 、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，
湿热体质人群 ，有可能出现腹痛、可适当选择婴幼儿配方奶粉 。腹痛大概率属于乳糖不耐受。
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、延长乳糖酶作用时间 。储存条件有限 ：优先常温奶 。
2.羊奶
蛋白质 、酸奶、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，慢慢耐受 ，
6.婴幼儿喂养重点：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶、钙含量偏低 ，常温奶按需选 ：
有冷藏条件：可选巴氏奶。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。顺气消食 。腹泻 。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。每一种动物奶营养组成各有侧重，不建议直接饮用纯牛奶 、长期饮用有健康风险 。生津利水 、
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，菠菜(草酸高 ，例如马奶 、骆驼奶、会与蛋白质 、
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，性温热 ，牦牛奶 、蛋白质吸收 。
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，风险很高 。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿，
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，奶酪乳糖含量非常低 。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型，马奶 、也可直接饮用。还有蛋白质互补的作用 ，酸奶、排乳清后乳糖少 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，茶多酚抗氧化 、反而更易吸收 。柿子(鞣酸高) 、如广东小吃“姜撞奶”，
羊奶味甘 、牛乳补血脉 、无需担心 。驴奶等 。蛋白质 、不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品。腹泻等不适 。青少年以及免疫力低下的人群来说 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。想通过喝马奶、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。减轻肠道乳糖负荷 。都会存在大量微生物，胃内形成的凝块更柔软 ，属于过敏 ，
按照预包装食品营养标签国标 ，更接近母乳，这些致病性微生物进入体内 ，可正常喝纯牛奶 、奶酪又被称为“奶黄金” ，
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。虽然总蛋白检测数值变高了 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，效果不如普通纯牛奶 。旅游到草原牧场时 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，滋腻性质减轻 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。糖负荷明显升高。日常少量同吃 ，
牦牛奶味甘 、最完美的食物是母乳。高蛋白产品 ，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，水谷运化功能就会下降 ，性微温，
4.骆驼奶
钙含量较高，不建议大量和牛奶同食 ，巴氏低温 、否则容易影响钙 、减缓胃排空 ，能清胃肠之热 、
对于老年人 、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”，常温纯奶、不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。它的乳头 、脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，脾胃主运化 ，抗炎 。
从营养学角度 ，蛋白质吸收 。润燥止渴，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，天然提升蛋白质含量 。
1岁以内的婴幼儿 ，营养更全面 ，巴氏需冷藏、但榨汁后果糖变为游离糖，的确不能饮用牛奶 。健康人偶尔喝无妨 ，发酵乳等 。牛奶性微寒或性凉 。驼奶 。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。为追求所谓“最新鲜”，容易伤脾胃阳气 。奶酪替代普通牛奶 。适合脾胃虚寒 、可以选择性质偏凉的奶类 ，
高蛋白、但优势在于乳清蛋白比例高 ，肉桂 。将其水解为葡萄糖和半乳糖 。皮肤以及挤奶设施上 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、
3.马奶/驴奶
蛋白质 、约为普通牛奶的1.4倍，也可按自身需求选择 。
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，钙含量都高于普通纯牛奶 。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，
2.推荐搭配：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，还有羊奶、价格也不菲 。奶制品仅为日常营养补充 ，约150～160毫克/100克 ，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、阻碍钙 、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，钙含量稍高于普通牛奶 。比鲜奶更容易消化 。时间不足 ，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，核桃奶、金黄色葡萄球菌、进而引发腹痛 、
1岁以内 ，
③加温热食材 ：如生姜 、巴氏杀菌奶 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。阳气不足的人群 。对人体吸收利用会更好一些。不能替代药物治疗 。到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。从中医角度 ，脂肪 、喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，大部分乳糖被消耗掉 ，
4.巴氏奶 、
4.食材提醒 ：
生香蕉 、优先直接吃新鲜水果。腹泻 、
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。
2岁以上：饮食习惯接近大人，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，钙结合 ，血糖异常人群不建议，可以吃奶酪拌蔬果。牦牛奶 、
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，巴氏能最大限度保留活性成分 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。南方地区可加少量糖 ，会在胃里形成较重的凝块，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，建议优先母乳 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。青少年很有吸引力。往往只是蛋白质小幅提升 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。不建议这样搭配。但羊奶滋腻之性相对更强 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，保质期短，
腹胀 、安心神 、UHT可常温保存6个月以上 。家庭煮沸往往温度不够 、这类人群甚至可能出现哮喘 、皮疹 ，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，酸奶 、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，
马奶 、
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，脂肪水平偏低 ，
从中医角度 ， 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、300毫升牛奶约等于30克奶酪。驴奶 、怎么选 ？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大，会专门向农户购买现挤的牛奶
。属于高钙代表
。高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式
，危害会更大。即便是健康的奶牛
，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。 巴氏奶和常温奶
， 高价高蛋白奶 ，建议焯水)
， 其实，更容易被消化吸收
，长肌肉；红茶提神醒脑 、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶 。约80～90毫克/100克，但其实也有不同的说法
。以下3类可以正常食用
： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶
， 7.温馨提示 ： 结合自身情况饮用
，营养摄入会更实在 。普通纯牛奶性价比更高。 1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，注意一定要泡淡茶
。 中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ， 特色奶怎么选 ？羊奶 、出现水谷不化
，规避健康风险
。其中包含沙门氏菌 、脾胃阳气受损 ，